国家荔枝龙眼产业技术体系湛江试验站技术帮扶粤西荔枝产业纪实之二

    廉江县新民镇是粤西地区熟期最早的妃子笑、桂味生产基地之一，国家荔枝龙眼产业技术体系湛江试验站科研团队走访的第二站便是示范县廉江桂味荔枝综合试验示范园主李太祥。
    新民镇发展荔枝、龙眼得天独厚。荔枝、龙眼种植历史悠久，品种资源丰富，品质优良，但李太祥早期从事建筑行业，后来才转到荔枝行业的。正因为他年轻时从事过建筑行业，所以果园的基本设施条件比较完善，各项管理比较到位，果园采用国家荔枝龙眼产业技术体系的高产高效省力化栽培技术也就比较到位。
    虽然李太祥今年已经72岁，只有小学文化，但舍得投资完善果园基本设施条件。他的果园类型为缓坡地，土壤砂石多，通风透光，硬是在石山坡里的果园深挖了水塘、建有水池、药池和沤肥池。还铺有实用的肥水供应管道和喷药管道，浇灌和打药省工方便，使用机械进行疏花和修剪等，同时使用国家荔枝龙眼产业技术体系推荐的技术进行控花控穗，不但省力省工，且成效显著。
    李太祥如今已是廉江市新民早桂水果专业合作社社长，1998年开始种植桂味荔枝40亩，由于成熟期早，售价高，取得了很高的经济效益。2008年和2009年新建两个果园，因承包期快到，2017年转让80亩果园，他目前果园总面积仍然有200亩，主要品种为桂味，鸡嘴和妃子笑。前期由于桂味荔枝连续多年丰产稳产，售价高，让李太祥取得很高的经济效益。近几年虽然桂味效益下滑，但其果园科学地运用新技术，辅于设施管理到位，让鸡嘴和妃子笑荔枝也取得很好经济效益。连续多年亩平均利润3500元左右，果园整体年利润平均70-80万元。
    由于荔枝多年丰产稳产带来的财富积累，李太祥2014年建设了800平米的荔枝干加工厂，400立方米的冷库，目前年生产桂味、鸡嘴荔枝干10万斤左右。