南亚所选育的“南亚3号澳洲坚果” 新品种，于2010年12月30日通过了广东省农作物品种审定委员会第三十五次农作物品种审定会议审定。 “南亚3号澳洲坚果”（审定编号：粤审果2011003）是由南亚所从澳洲坚果实生后代群体中选育出来的新品种。 该品种早结丰产，定植后3-4年开花结果，5年生嫁接树平均株产壳果3.36公斤、折合亩产110.88公斤， 7年生树平均株产壳果9.97公斤、折合亩产329.01公斤。壳果平均粒干重6.95克，果仁平均粒重2.63克；出仁率36.8%～38.2%，一级果仁率98.9%～l00.0%，总糖含量4.2%～5.7%，蛋白质含量8.72%～9.04%，含油率75.3%～78.7%。品质优。 该品种粗生易管，树冠圆锥形，较开张，枝梢健壮，分枝力中，抗风性较强，在湛江9月上中旬成熟。适宜在广东省年均温度21℃以上、年降雨量1000毫米以上，无严重霜冻、无台风为害的地区种植。